煤和醋,一个是山西头号产业,一个是山西人的至爱。受全球金融危机的影响,煤产业困难重重,一些企业陷入停产半停产状态,但醋产业照样红火,产销两旺,煤产业界人士颇有些“吃”醋产业的“醋”。
一个月前,就在焦炭价格大幅下挫时,清徐县办起了“醋文化节”。一时醋商云集,热闹非凡。当地一个焦化厂厂长告诉记者,“煤吃醋的醋”,不仅仅因为醋产业眼前基本没受金融危机的影响,日子好过,还因为醋产业是个朝阳产业,从调味品到保健饮品,再到化妆休闲产品和旅游文化产品,产业链涵盖一、二、三产业,发展潜力巨大。
山西的醋已不仅仅只是当地的宝贝,同样也是“名声在外”,成为全国的“知名特产”,同时还远销海内外。生意做大了,物流运输肯定也要跟上。冬季,醋的需求量也会大大提高,面对煤炭销售不景气的状态,物流公司适当地将运输主要对象转移到“醋”上来,也许能做出一番“大文章”来。
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on 2009年2月13日星期五
at 18:43
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